Chili con carne to danie, które doskonale smakuje samodzielnie, a także w towarzystwie różnych dodatków. Najczęściej podaje się je z nachosami, jednak równie dobrze chili con carne będzie smakowało z ziemniakami oraz kaszami. Przyjrzyjmy się osobno każdej z tych opcji. Podstawowymi składnikami są: ngapi, czyli pasta rybna, sosy rybne oraz ryż. Bardzo popularne są też dania makaronowe. Na południu kraju popularne są potrawy z dodatkiem owoców morza, a w centralnej i północnej – z drobiem. Poznajcie najpopularniejsze i najsmaczniejsze wg Wczasywazji.pl potrawy w Myanmarze. Wśród tureckich dań wyróżnia się także pilav sporządzany z ryżu lub kaszy bulgur z dodatkiem warzyw, kawałków mięsa (baranina, owoce morza lub drób) oraz ostrych przypraw. Aby potrawa się udała, ważne jest zastosowanie odpowiedniej techniki gotowania ryżu, tak, aby był on sypki i wchłonął w siebie smak innych składników. Pilaw to bardzo popularna potrawa wschodnia, która ma bogatą tradycje. Przyrządzana jest z ryżu, mięsa i przypraw, które są sercem potrawy. Najczęstszymi przyprawami dodawanymi do ryżu są: kmin (kumin), kardamon, cynamon, koper, gałka, pieprz, ziele i kilka innych. W dzisiejszym przepisie użyłam oregano, tymianek i nać pietruszki. Kuchnia bałkańska to niezwykle różnorodna kuchnia, która odzwierciedla bogactwo kultury i tradycji regionu Bałkanów. Kluczowe składniki w bałkańskiej kuchni to mięso, ryby, warzywa, owoce, orzechy, zioła i przyprawy. Mięso, zwłaszcza baranina i wieprzowina, jest częstym składnikiem w bałkańskiej kuchni. Popularnymi daniami Potrawa z gotowanego ryżu. I niezawodny kurczak z ryżem i warzywami. Dnie które sprawdzi się na szybki obiad, kolację ze znajomymi czy ciepłe danie na imprezę. Można je przygotować z już ugotowanym ryżem i sięgnąć po mrożone warzywa. Pomysłów na gotowany ryż z kurczakiem jest naprawdę wiele. Polecam także udka zapiekane z Określenie "potrawa popularna na Bałkanach" posiada 1 hasło. Znaleziono dodatkowo 1 hasło z powiązanych określeń. Inne określenia o tym samym znaczeniu to potrawa z ryżu i mięsa, popularna w na Bliskim Wschodzie i krajach bałkańskich; potrawa bałkańska; bałkańska potrawa; potrawa turecka z ryżu; potrawa z ryżu i mięsa; potrawa ryżowo-mięsna; potrawa z ryżu i baraniny Gołąbki to tradycyjne, niepozornie wyglądające danie z mięsa, ryżu i kapusty, które mimo swojej prostoty jest naprawdę zachwycające. Sama forma też jest pomysłowa - wykorzystanie liścia kapusty do owinięcia nadzienia sprawia, że wszystko trzyma się razem i można cieszyć się nie tylko smakiem, ale i wyglądem potrawy. :) Babcie zawsze mają najlepsze przepisy - nie wiadomo potrawa z mięsa wołowego z cebulą, podawana w stanie półsurowym: pilaw: potrawa z gotowanego ryżu z dodatkiem mięsa i ostrych przypraw. paella: potrawa hiszpańska składająca się z ryżu, mięsa, ryb i jarzyn: SZTUFADA: potrawa z mięsa wołowego bez kości, naszpikowanego słoniną (obsmażana i duszona) GOŁĄBKI Określenie "potrawa z ryżu" posiada 1 hasło. Znaleziono dodatkowo 2 hasła z powiązanych określeń. Inne określenia o tym samym znaczeniu to włoska potrawa z ryżu; włoska potrawa na bazie ryżu; potrawa z ryżu z mielonym mięsem; potrawa z ryżu i mielonego mięsa; potrawa z ryżu duszonego z bulionem; potrawa z ryżu zapiekanego z mięsem; włoska potrawa przyrządzana z ryżu izyfbOr. Jeżeli szukasz ciekawego sposobu na przyrządzenie nóżek z kurczaka, koniecznie wypróbuj przepis n...Jeśli masz ochotę na egzotyczne bezmięsne danie, spróbuj zielonej fasolki szparagowej w orientaln...Słynne danie polskiej kuchni, którym zajadają się zarówno miłośnicy tradycyjnych przysmaków, jak...Nadziewane pomidory, faszerowane papryki – te specjały znamy wszyscy. Nadszedł jednak czas na mał...Faszerowana papryka to prosty sposób na smaczne i treściwe danie. Tego rodzaju przepisy często za...Naleśniki à la gołąbki? Tak! Nic nie pomyliliśmy w nazwie. To danie łączy w sobie smak gołąbków z...Ryż w polskich kuchniach jest bardzo dobrze znany, lecz nie warto sprowadzać go wyłącznie do roli...Większości z nas pomidory kojarzą się z kanapkami, sałatkami i z przystawkami, czy jednak próbowa...Kuchnia meksykańska kojarzy się przede wszystkim z fasolą, kukurydzą i ostrym smakiem. Wszystkie...Zapiekanka z ryżu i kurczaka to prosty i smaczny sposób na codzienny obiad. Żeby ją przygotować...Pilaw (pilaf, pilav) to bliskowschodnia potrawa na bazie kaszy bulgur lub ryżu. Często podaje się...Risotto to danie pochodzące z północnych regionów Włoch. Jego podstawę stanowi ryż – gotowany do...Dania wegetariańskie z warzywami mają to do siebie, że są nie tylko smaczne, ale i oryginalnie sk...Tofu, wytwarzane z napoju sojowego, to produkt roślinny, który jest godny polecenia dla wszystkic...Risotto to danie o niezwykle kremowej i delikatnej konsystencji. Zawdzięcza ją specjalnym gatunko...Risotto to włoskie danie, którego głównym składnikiem jest ryż. Odpowiedni będzie ten, który char...Pieczarki i cytryna mogą stanowić świetne połączenie. Przekonasz się o tym, przyrządzając smaczne...Przyrządzenie eleganckiego obiadu lub kolacji nie wymaga wcale wyszukanych składników ani godzin...Leczo to wywodząca się z Węgier potrawa, która przyrządzana jest także na Słowacji, w Czechach, N...Potrzebujesz inspiracji do przygotowania czegoś smacznego na szybki obiad lub kolację? Wobec tego...Danie wegetariańskie wzorowane na kurczaku tikka masala – brytyjskim daniu inspirowanym kuchnią h...Orientalnego charakteru temu smacznemu daniu dodaje mieszanka przypraw. W sosie wyczuć można kard...Zieleń to kolor natury, w wielu kulturach symbolizujący harmonię, spokój i nadzieję. Nam jednak k... Gołąbki z mięsem i ryżem to klasyk polskiej kuchni. Danie może trochę pracochlonne, ale jednorazowo przygotujemy ilość wystarczającą na kilka dni, lub nawet uda się coś zamrozić. Lubię mieć w zamrażarce taki awaryjny obiad. Gołąbki sprawdzą się tu znakomicie. Najczęściej jemy je z sosem pomidorowym jako danie obiadowe lub kolacyjne z chlebem. Równie smaczne są z sosem grzybowym lub pokrojone w plastry i odsmażone na patelni. A skoro mają stanowić pożywny obiad, ważna jest proprcja mięsa i ryżu. Na kilogram mięsa mielonego gotuję 1,5 szklanki ryżu (300 g ryżu) i jest według mnie jest to proporcja idealna. Składniki na 20 gołąbków: 1 dość luźna główka kapusty 1 kg mięsa mielonego 1 cebula 1,5 szklanki ryżu olej 1 przecier pomidorowy- 300g 1 łyżka mąki śmietana kwaśna - 100g sól, pieprz, bulion warzywny WYKONANIE: Kapusta powinna być luźna, aby liście dały się łatwo zdejmować. Zewnętrzne liście kapusty usunąć. Po wycięciu ostrym nożem głąba włożyć kapustę do dużego garnka, zalać wrzącą wodą posolić, przykryć i kilka minut pogotować. Zdjąć pierwszych kilka liści, kapustę dalej gotować na małym ogniu i zdejmować kolejne liście, najlepiej na kilka rat. Zdjęte liście rozłożyć, a gdy przestygną skroić (na płasko) gruby nerw liściowy. Ryż oplukać na sitku. 1,5 szklanki opłukanego ryżu zalać 2,5 szklankami wrzącej wody (mniej niż zwykle przy gotowaniu ryżu, tak by pozostał lekko twardawy). Do gotowania zamiast soli dodać 1 łyżeczkę domowej przyprawy warzywnej. Cebulę drobno pokroić i lekko zezłocić. Mięso mielone wymieszać z dodatkiem podsmażonej cebuli i ryżu, doprawić do smaku solą i pieprzem. Porcje nadzienia kłaść na liściach kapusty, zawijając boki do środka, a następnie zwijać w rulon. Dno garnka wyłożyć połową pozostałych liści, ułożyć na nich ciasno gołąbki w dwóch warstwach, złożeniem do dołu. Przykryć pozostałymi liścimi, zalać wodą pozostałą z obgotowywania kapusty (sole mineralne!) i gotować godzinę pod przykryciem, aż liście kapusty będą miękkie. Odzielnie zrobić sos pomidorowy. Jako bazę sosu zawsze wykorzystuję pyszną, pełną smaku wodę z gotowania gołąbków. Dodać przecier pomidorowy, płaską łyżkę mąki, sporą szczyptę cukru, na koniec wymieszać ze śmietaną. Życzę smacznego! #baranina #wołowina #ryż #makaron #marchewka #rodzynki #kardamon #przyprawy #kuchnia arabska Kategoria: Dania klasyczne, Kuchnia arabska, Baranina, Wołowina, Makaron, Ryż, Mięso mielone Hashweh to arabskie słowo, które oznacza nadzienie i ten ryż z makaronem i mielonym mięsem jest swego rodzaju nadzieniem bez osłonki. Potrawa może trochę przypominać leniwą dolmę lub jakieś inne zawijańce. Powiem wam, że wyszło tak smacznie i pożywnie, że kto by się tam przejmował jakąś osłonką. Całe danie przyrządza się w jednym naczyniu, najpierw na kuchence, a następnie w piekarniku. Delikatny ryż z cienkimi rumianymi nitkami makaronu, dobrze doprawionym mielonym mięsem, ze słodką marchewką z cebulą i rodzynkami, które dodają soczystości potrawie i chrupiącymi orzechami. Danie główne z dodatkiem w jednym naczyniu. Oczywiście, aby posiłek był pełnowartościowy, warto jeszcze zrobić prostą sałatkę warzywną lub po prostu podać jakąś kiszonkę. Turecka kiszonka lub kapusta po gruzińsku będą bardzo dobrze tu pasować. Tak więc warto rozszerzać swoje horyzonty i odkrywać różnorodność smaków świata. Zwłaszcza że to ​​danie nie zawiera żadnych egzotycznych składników, a do tego zestaw przypraw można w razie potrzeby zmniejszyć. Do przygotowania tego dania używa się drobnego makaronu. To może być nawet włoski makaron, najcieńszy, jaki można znaleźć. Wystarczy go połamać. Można też użyć drobnego makaronu do zupy itp. Takie rumienienie nadaje produktowi wyjątkowy smak i ładny apetyczny kolor. Nawiasem mówiąc, będąc raz w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, w supermarkecie, zobaczyłam gotowy cienki podrumieniony makaron. W arabskiej kuchni cienki makaron (on właśnie tak się tam nazywa) jest używany nawet do deserów, ale w domu można łatwo go zarumienić i uzyskać ten sam smakowy efekt. Jeśli ktoś z was nie lubi lub nie używa przypraw, to można się bez nich obejść. Oczywiście końcowy efekt będzie nieco uboższy, ponieważ cała dusza zostanie zabrana z dania (najważniejsze akcenty), a pozostaną prostsze składniki, ale tak też będzie smacznie i pożywnie. Jeśli chodzi o orzechy, to mogą to być absolutnie dowolne orzechy, chociaż najlepiej tu pasują pistacje. Mogą to być również solone, obrane pistacje. W tym daniu to nie jest sprawa pryncypialna. 4-6 porcji: Składniki 100 g cienkiego makaronu 200 g długoziarnistego ryżu 1 cebula, pokroić w pół plasterki 1 marchewka, obrać, pokroić w kostkę 60 g rodzynek (najlepiej pasują aromatyczne ciemne rodzynki) 350 g mielonej wołowiny lub jagnięciny 50 ml oliwy z oliwek 20 g masła 500 ml wody lub bulionu Sól do smaku ¼ łyżeczki mielonego kuminu ¼ łyżeczki mielonej kolendry ¼ łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/8 łyżeczki mielonego kardamonu 1/8 łyżeczki mielonego cynamonu 40-50 g obranych pistacji (można zastąpić migdałami lub orzeszkami piniowymi) 1) Piekarnik rozgrzać do 180ᵒC. Rodzynki umieścić w małej misce i zalać wrzątkiem. Odstawić na bok na 10-15 minut. Odcedzić. 2) Na dużej patelni, którą można wstawić do piekarnika, rozgrzać masło i połowę oliwy. Dodać makaron i rumienić, aż stanie się wyraźnie złocisty. 3) Przełożyć na czysty talerz i na tej samej patelni umieścić pozostałą oliwę i wyłożyć mięso. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż mięso zmieni kolor. 4) Dodać cebulę i przyprawy. Dokładnie wymieszać i dusić, mieszając, aż cebula zmięknie. 5) Do mięsa dodaj ryż, zarumieniony makaron, rodzynki i marchew. Całość hojnie posolić i dokładnie wymieszać. Smażyć jeszcze przez 1-2 minuty, aż wszystko się podgrzeje. 6) Wlać bulion lub wodę i zagotować. Danie ostrożnie przełożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez 25-30 minut, aż ryż z makaronem wchłoną cały płyn i lekko się zarumienią na wierzchu. 7) Jednocześnie w małym żaroodpornym naczyniu przyrumienić pistacje obok naczynia z daniem. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. 8) Ryż z makaronem wyjąć z piekarnika. Pistacje posiekać i posypać nimi danie na wierzchu. Libański ryż z makaronem podawać od razu. Tradycyjnym dodatkiem do tego dania jest naturalny jogurt. Świetnym dodatkiem będzie sałatka ze świeżych warzyw lub turecka kiszonka. Smacznego! Zobacz także